■2杯目のカレーライス
カレーライスにも人それぞれ食べ方があるんじゃないかなって思うけど、今回紹介する「美味しい食べ方」は、カレーライスの2杯目の食べ方。
普通2杯目も1杯目と同様の食べ方のはずなのだが、今回情報を送ってくれたMさんは2杯目の食べ方が一味違う。
2杯目はルーをかけずに、ご飯だけよそい1杯目の時の皿に残った「ルーのかす」をご飯に絡めて食べる。薄っすらカレー風味のご飯という感じ。 |
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■材料
・1杯目の皿に薄っすら残ったルー
・ご飯適量
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>Mさん曰く
はっきり言って、2杯目の方が断然美味しいです。
カレーって美味しいから、1杯だけだとちょっと物足りない。
でも、2杯目も同じようにルーを掛けて食べると飽きてきてしまうんですよね。
それではカレーに申し訳ない。
カレーに罪は無いのに、なんとなくカレーなんかもう食べたくないという気持ちにすら
させられてしまう…。そこで皿に残ったルーと白米なんです。
ただし、1杯目からこの食べ方をすると全く美味しくありません。
1杯目のカレーの味わいを口に残したまま、カレーの余韻に浸るかのように
皿に残ったルーと白米を食べるんです。
そうすると、やっぱりカレーは美味しいなっていう気持ちで食べ終えることが出来るのです。
美味しく2杯目のカレーを食べるコツとしては、カレーをキレイに食べ過ぎないこと。
だからと言って、あえて残す必要はありません。
本当に食べ終わったままの皿で十分2杯目のカレーを楽しめます。
※これは我が家で代々伝わって来た食べ方で、本当は教えてはいけないのですが、
この美味しさを沢山の人に知って欲しいと思い、公開しました。
我が家では「おかわりは?」と聞かれたら「ちょい付けで!」なんて当たり前のことなんですけどね。
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なんとなく気持ちはわかります。そこに日本の「わびさび」すら感じてしまいます。
俺も結構1杯目の時ルーばっか先に食ってご飯が残ってしまって、少しのルーでご飯を食べるはめになったりするんだけど、あれはあれでうまい! |
■乾かし麺
続いてはTさんからの投稿。この食べ方はカップラーメンへの侮辱的ともいえる「美味しい食べ方」。
まずカップラーメンを普通に作る。3分後、すべての麺を別皿に移し乾かす。乾かす時間は唇にぴたぴたくっつく感じで冷っとするくらいが目安。
せっかくお湯でふやかした麺をまた乾かすというなんとも無意味な食べ方。具やスープはそのまま食べてもよし。 |
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■材料
・カップラーメン
・皿
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>Tさん曰く
これはどのカップラーメンでもいいってわけではないんですよ。日清のカップヌードルやどん兵衛、チキンラーメン、後は袋の即席ラーメンならどれでも通用するかな。どん兵衛はマジ最高っすよ!
カップ焼きそば食べればいいじゃんって声もあるけど、違うんだな~。やってみればわかりますよ。最初は先に全部汁を飲んでたんだけど、汁飲むのって面倒だから今は分けるようにしてます。
初心者は普通に食う時に、箸で適当に麺持ち上げて、30秒~1分間くらい待ってから食べる方法もありますよ。取り分けた時、皿に汁が多少残っちゃうので、完全に捨てるか少し残すはお好みでw
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なんともどうしようもない食べ方なのだが、これは病みつきになるぞ!最近売られているチキン焼きそばみたいな感じと思ってもらえるといい。
実はこの食べ方、忘れているだけでみんなやっていたりする。子供のころ熱いから取り皿に入れて食べた記憶があると思う。まさにそれです。乾かすというのはふーふーしまくった時の状態。
ちょっと「ほのぼの」しちゃう食べ方だったわけですね。 |